We kennen het allemaal: je staat bij de groenteafdeling in je favoriete supermarkt, graaiend in de bak met avocado’s op zoek naar die ene perfecte. Je pakt er een op, knijpt er even in, doet alsof je precies weet waar je op moet letten — terwijl je stiekem hoopt dat niemand doorheeft dat je eigenlijk…
Een echte blikvanger in het voorjaar: blauweregen staat bekend om zijn indrukwekkende trossen hangende bloemen. De snelgroeiende, woekerende ranken zie je vaak langs stenen muren of zelfs tegen bakstenen huizen opklimmen.Als blauweregen goed verzorgd wordt, kan het uitgroeien tot metershoge klimplanten die tot wel 9 meter lang worden en tientallen jaren meegaan! 1. Plant op…
Het onderhouden van een tuin of erf kost vaak veel tijd en moeite. Mensen met een druk gezin, werk en andere verplichtingen willen niet urenlang bezig zijn met water geven, wieden, bemesten en ongedierte bestrijden. Ze willen alleen het hoognodige doen om hun tuin er verzorgd uit te laten zien, en daarna vooral van hun…
Rode uien, zoete uien, gele uien in overvloed! Je kunt flink wat geld besparen door je eigen smaakvolle groenten gewoon thuis te kweken. Uien worden namelijk in bijna elk gerecht gebruikt. Of je ze nu fruit voor een omelet of langzaam laat garen in een heerlijke pastasaus — koken zonder uien is bijna niet voor…
Varens lijken zich het best thuis te voelen in een bosrijke omgeving, maar ze doen het net zo goed in je tuin, op je terras of zelfs in de woonkamer. Hoewel er duizenden soorten varens bestaan — van minder dan een paar centimeter tot ruim drie meter hoog — hebben ze allemaal één ding gemeen:…
Gember, dat steeds populairder wordt vanwege de gezondheidsvoordelen, is wereldwijd in keukens te vinden voor zowel medicinale als culinaire doeleinden. Het staat bekend om zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en wordt ook vaak gebruikt als krachtig hulpmiddel bij de spijsvertering. Gember is zo’n plant waar mensen niet snel aan denken om in de tuin te…
Voor veel huiseigenaren is hun gazon een pronkstuk. Het complementeert niet alleen hun woning, maar vergroot ook hun leefruimte, waardoor ze buiten kunnen ontspannen, spelen of gasten ontvangen. Een weelderig groen gazon is daarnaast ook nuttig: het helpt bodemerosie te verminderen, beperkt warmtevervuiling, dempt geluidsoverlast en levert zuurstof terug aan de atmosfeer. Als je gazon…
Wieden is net als het schoonmaken van je huis – het is niet leuk, maar het resultaat ziet er altijd stukken beter uit. Toch komt er een moment waarop vrijwel elke tuinier het helemaal gehad heeft met het eindeloze trekken van onkruid. Het idee om worteldoek neer te leggen wordt dan ineens heel aantrekkelijk. Worteldoek…
Hoewel mulch niet strikt noodzakelijk is voor bloemen en struiken om te groeien en gezond te blijven, levert het zoveel voordelen op dat het verspreiden ervan absoluut de moeite waard is. Zelfs als je het esthetische aspect buiten beschouwing laat, zijn er praktische redenen genoeg om mulch te gebruiken:• Het voorkomt dat onkruidzaden ontkiemen en…
Knoflook is al sinds het ontstaan van beschavingen een basisvoedsel, en werd zelfs al gebruikt door de oude Egyptenaren. Het is dan ook geen verrassing dat knoflook steeds vaker voorkomt in volkstuinen en achtertuinen. Bijna elk hartig recept bevat knoflook als essentieel ingrediënt, waardoor het een van de meest gebruikte producten in de keuken is….