Kruiden met paarse bloemen in je tuin kweken heeft meerdere voordelen – allereerst zal je tuin er betoverend uitzien en heerlijk ruiken. Naast het decoratieve aspect kunnen de meeste kruiden ook in de keuken worden gebruikt!
Het grootste voordeel is echter dat je deze kruiden als natuurlijke remedies kunt inzetten.
Kruiden zijn over het algemeen onderhoudsarm en eenvoudig te kweken. Je kunt ze ook in potten kweken als je weinig tuinruimte hebt. Wil je wat paars toevoegen aan je tuin of huis, neem dan zeker een kijkje bij deze mooie kruiden met paarse bloemen hieronder!
14 kruiden met paarse bloemen
Hoewel er talloze soorten zijn die paarse bloemen produceren, hebben wij de mooiste kruiden gevonden die je vrijwel overal kunt kweken!
De meeste zijn populaire kruiden, zoals bieslook, pepermunt, oregano, basilicum, lavendel, enzovoorts.
Laten we meteen beginnen!
1. Lavendel
Je kent lavendel vast al, wetenschappelijk bekend als Lavandula. Het behoort tot de muntfamilie (Lamiaceae). Elke tuin heeft baat bij de geurige, droogtebestendige lavendelplant.
Hoewel lavendel het beste groeit in droge gebieden zoals het Middellandse Zeegebied, kun je deze plant bijna overal succesvol kweken als je het juiste verzorgingsadvies volgt. Een van de grootste pluspunten is dat lavendel grotendeels bestand is tegen ziekten en plagen.
De populairste soort is Engelse lavendel. Twee Engelse cultivars, Hidcote en Munstead, bloeien aan het einde van de lente of het begin van de zomer.
Hidcote produceert meestal één keer per seizoen bloemen, terwijl Munstead een tweede keer bloeit met paarsblauwe bloemen nadat de eerste geoogst of verwijderd zijn.
Andere bekende soorten zijn Spaanse lavendel, Franse lavendel en witte lavendel.
2. Pepermunt
Bloeiende pepermunt is een kruidachtige plant die eigenlijk een kruising is tussen groene munt en watermunt, en dus wetenschappelijk Mentha x piperita heet. Deze plant groeit krachtig, lijkt bijna op een kleine struik en de hoge stelen met naaldvormige bladeren en paarse bloemen benadrukken haar schoonheid!
Ze ruikt ook heerlijk (mijn hele tuin ruikt naar frisse pepermunt!).
Kies een plek in de tuin waar de planten veel zonlicht krijgen, en denk eraan dat ze goed doorlatende grond en af en toe water nodig hebben. Bekende verwanten zijn aardbeimunt en appelmunt.
Enkele gezondheidsvoordelen van pepermunt zijn een verbeterd geheugen, hulp bij de spijsvertering, verlichting bij hoofdpijn en het kalmeren van verkoudheid als je er thee van zet.
3. Bieslook
Bieslook, ook bekend als Allium schoenoprasum, behoort tot de uienfamilie. Deze vaste planten hebben unieke paarse bloemen op lange groene stelen. Zoals je waarschijnlijk weet, wordt bieslook vaak in de keuken gebruikt en maakt het een simpel gerecht veel smakelijker!
Maar er is nog een voordeel – bieslook is een van de beste planten om slangen te weren. Heb je last van slangen, overweeg dan zeker bieslook in de tuin.
Misschien denk je dat deze planten onaangenaam ruiken, maar voor bestuivers en nuttige insecten geldt juist het tegenovergestelde. Ze zijn dol op deze kleine paarse bloemen, wat bieslook ook tot een goede begeleider maakt voor andere planten.
Bieslook groeit het liefst op voedingsrijke grond en plekken met wat schaduw. Daarnaast zijn ze winterhard en kunnen ze strenge winters doorstaan.
4. Kattenkruid
Nepeta cataria, beter bekend als kattenkruid of kattenkruid, komt oorspronkelijk uit Oost-Europa, Centraal-Azië en het Midden-Oosten en behoort tot de Lamiaceae-familie. Dit mooie kruid heeft kleine, driehoekige bruingroene bladeren en aromatische paarse bloemen.
De bloemen smaken muntachtig en groeien dicht bij elkaar. De plant kan tot 1 meter hoog worden, dus zorg voor voldoende ruimte. Kattenkruid houdt van volle zon en goed doorlatende grond.
Dit kruid zit vol antioxidanten, vooral flavonoïden, en heeft daardoor gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van angst. Sommigen beweren zelfs dat het helpt bij gewichtsverlies.
5. Kruiptijm
Thymus serpyllum, beter bekend als kruiptijm, is een laagblijvende tijmsoort die vaak wordt gebruikt als bodembedekker. Hij wordt 5 tot 7 cm hoog en heeft kleine blaadjes en bloemen.
De bloemen kunnen roze, paars, rood of wit zijn, afhankelijk van de soort, en trekken vlinders en andere bestuivers aan. Kruiptijm staat prachtig als bodembedekker, in rotstuinen of als randplant.
Kruiptijm behoort ook tot de Lamiaceae-familie. Hij is zeer gemakkelijk te kweken en droogtebestendig. Het enige wat hij nodig heeft is goed doorlatende grond en veel zon.
Populaire variëteiten zijn Red creeping thyme, Pink Chintz en Spicy orange thyme.
6. Tulp
Tulpen zijn misschien wel de mooiste bloemen die je in de tuin kunt kweken. Deze sierlijke planten komen oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Centraal-Azië, maar zijn inmiddels wereldwijd te vinden!
De snelgroeiende tulp wordt meestal 30 tot 40 cm hoog. De kleur van de symmetrische bloemen varieert van roze, geel, paars, wit tot rood. Elke kleur heeft een eigen betekenis; paarse tulpen staan bijvoorbeeld voor elegantie en koninklijkheid.
Tulpen hebben minimaal zes uur direct zonlicht per dag nodig. Ze groeien het best in goed doorlatende grond, bijvoorbeeld zand gemengd met materialen die drainage bevorderen.
Ze hebben ongeveer 17 mm water per week nodig. Regent het veel, sla dan het water geven over om rotting van de bol te voorkomen.
7. Salie
Salvia officinalis, beter bekend als salie, is een halfheester met mooie blauw- tot paarse bloemen en grijsgroene bladeren op houtige stelen. Salie komt uit het Middellandse Zeegebied.
Salie wordt veel in de keuken gebruikt vanwege de heerlijke smaak, maar ook als remedie – het helpt tegen keelpijn, geheugenverlies, spijsverteringsproblemen en een opgeblazen gevoel.
Soms is het lastig om lavendel en salie uit elkaar te houden, maar lavendel heeft zachtere paarse bloemen, terwijl die van salie van blauw tot paars variëren. Salie is niet giftig, maar ruikt minder lekker dan lavendel.
Het kweken van salie en lavendel verloopt vergelijkbaar – salie heeft ook minstens zes uur zon, warmte en weinig water nodig.
8. Oregano
Als je van pizza houdt, is oregano een absolute must in je tuin. Je krijgt niet alleen een heerlijk kruid, maar ook een prachtige tuin. In warme klimaten is oregano een vaste plant, in koudere gebieden een eenjarige.
Oregano komt uit het Middellandse Zeegebied, maar groeit ook in Zuid-Oost Azië en Noordoost-Amerika.
Deze plant heeft olijfgroene bladeren en paarswitte bloemen.
Naast smaakmaker verbetert oregano de gezondheid: het versterkt botten en gebit en bevat veel magnesium, kalium, mangaan en ijzer.
Oregano is onderhoudsarm, past zich aan verschillende omstandigheden aan, gedijt in volle zon en droge omstandigheden, en is een prima buurplant voor duizendblad.
9. Basilicum
Cinnamon basilicum en Christmas basilicum produceren prachtige paarse bloemen die goed contrasteren met het donkergroene blad. Basilicum is mijn favoriete kruid, vooral omdat het in veel gerechten past: pasta, kip, pizza, vis… de mogelijkheden zijn eindeloos!
Basilicum is heel eenvoudig te kweken – het houdt van vochtige, goed doorlatende grond en een gematigde temperatuur en luchtvochtigheid. Wees voorzichtig met water geven; te veel of te weinig water kan tot verwelking leiden.
Dit kruid is ook een goede buurplant omdat de sterke geur bestuivers aantrekt en tegelijkertijd plagen weert die je tuin zouden kunnen aantasten.
10. Monarda (Bee Balm)
Monarda didyma, ook wel bergamot of monarda genoemd, bloeit vanaf juli tot het einde van de zomer. De buisvormige bloemen zijn wit, roze, paars of rood en trekken veel bestuivers aan.
De plant houdt van volle zon. In warme gebieden is enige schaduw aan te raden. De grond mag niet te nat of te droog zijn; deze vaste plant groeit het beste op vruchtbare, goed doorlatende grond.
11. Anijs Hysop
De anijs hyssop, ook wel Agastache foeniculum of blauwe reuzenhysop, is een vaste kruidachtige plant uit de Lamiaceae-familie en komt uit Noord- en Midden-Amerika.
De plant heeft groene, ovaalvormige bladeren met witte onderkant. De mooie paarse bloemen verschijnen in schijnkransen waar bijen dol op zijn. Ze bloeien meestal van juli tot september.
Anijs hyssop wordt naast sierdoeleinden ook culinair en medicinaal gebruikt – het helpt bij wondjes, hoest en maagklachten.
Qua verzorging heeft deze plant veel zon nodig, maar kan gedeeltelijke schaduw verdragen. De plant is droogtebestendig en groeit het best in goed doorlatende grond.
12. Rozemarijn
Hier is weer een kruid uit het Middellandse Zeegebied!
Salvia rosmarinus, oftewel rozemarijn, is een aromatische plant met naaldvormige groene bladeren op hoge stelen. Rozemarijn maakt je tuin én keuken heerlijk geurend.
Rozemarijn heeft prachtige paarse bloemen, maar afhankelijk van de soort zijn ze ook roze, blauw of wit. Ze bloeien van het voorjaar tot de late zomer, sommige soorten zelfs vanaf februari.
Dit kruid is onderhoudsarm – zet de plant op een zonnige plek met goede luchtcirculatie, in goed doorlatende grond en geef wat extra voeding. Ook in potten doet rozemarijn het goed.
13. Echinacea
Echinacea, ook wel zonnehoed, is een kruidachtige bloeier uit de composietenfamilie. De plant is afkomstig uit Noord-Amerika en heeft grote bloemen die doen denken aan zonnebloemen; ze kunnen tot anderhalve meter hoog worden.
Het midden van de bloem is stekelig, vandaar de naam echinacea, afgeleid van het Griekse “echinos” (egel of zee-egel). De bloemen komen in veel kleuren voor, maar de paarse zonnehoed is bijzonder geliefd en staat voor kracht, elegantie en gratie.
Dit kruid heeft veel gezondheidsvoordelen, zoals een betere huid, een sterker immuunsysteem en een lagere bloeddruk. Maak gerust zelf een echinaceatinctuur!
Qua verzorging lijken ze op andere kruiden – minimaal vier uur zon en goed doorlatende grond zijn nodig.
14. Pioenroos
De mooiste bewaren we voor het laatst!
Pioenrozen zijn beslist de meest prachtige vaste planten die diepe bloemen geven. Er zijn verschillende bloemvormen: bombe, enkel, halfdubbel, anemoon en Japans. De kleur varieert van geel, dieppaars, lichtpaars, rood, koraal tot roze.
De bloemen verschijnen eind mei tot begin zomer. Ongeveer een week lang zal je tuin volstaan met pioenen als snijbloem. Naast hun schoonheid hebben ze een heerlijke geur.
De meeste pioenen zijn kruidachtig, maar er zijn ook houtachtige soorten. Pioenen worden ook medicinaal gebruikt, bijvoorbeeld bij zwelling en pijn, om de vruchtbaarheid te verbeteren, bloedstolling te voorkomen en kankercellen te doden.
Pioenen zijn niet lastig te kweken. Ze houden van vochtige, goed doorlatende grond en minimaal acht uur zon per dag.
Afronding
Dit was onze lijst met kruiden met paarse bloemen – hopelijk vond je het interessant!
We hebben de mooiste kruiden gekozen die rijk zijn aan antioxidanten en vitaminen en eenvoudig te kweken zijn. Kruiden zijn onderhoudsarm en kunnen zelfs onder moeilijke omstandigheden groeien, waardoor ze ideaal zijn om je tuin mee te decoreren.
Uiteindelijk krijg je een dromerige tuin én veel kruiden om aan je maaltijden toe te voegen, plus kun je er heerlijke thee van zetten.
Dat was het, tot de volgende keer!