Kruiden behoren tot de beste planten die je in de tuin kunt kweken. Ze produceren niet alleen prachtige bloemen die talloze bestuivers aantrekken, maar ze kunnen ook goed gedijen in slechte groeiomstandigheden.
Of je nu in een droog klimaat woont of gewoon het watergebruik in je tuin wilt verminderen, het kweken van droogtetolerante kruiden is de beste optie. Zo geniet je van verse kruiden terwijl je water bespaart.
In dit artikel bespreken we enkele van de mooiste droogtetolerante kruiden die bijna overal kunnen groeien.
1. Marjolein
Marjolein is een sterke kruidachtige plant die veel lijkt op oregano, maar een wat mildere smaak heeft. Door zijn vermogen om droogte te verdragen, is het een uitstekende keuze voor tuiniers in regio’s met weinig water of voor wie liever planten onderhoudt die weinig verzorging vragen.
Marjolein houdt van zonnige plekken en goed doorlatende grond. Het kan zowel in potten als direct in de grond worden gekweekt, waardoor het geschikt is voor tuinen van elke grootte.
2. Oregano
Oregano is een droogtetolerant kruid dat gemakkelijk in potten of in de volle grond kan worden gekweekt. Houd de plant compact om te voorkomen dat hij verhout. De kenmerkende geur trekt bijen en vlinders aan.
Omdat oregano zich heeft aangepast aan droge omstandigheden, is het perfect voor grindtuinen en tuinen met weinig water.
Volle zon en goed doorlatende grond houden dit kruid gelukkig en gezond.
3. Lavendel
Lavendel is een van de populairste kruiden ter wereld, bekend om zijn therapeutische en esthetische eigenschappen én om zijn vermogen om in droge omstandigheden te groeien.
Een ander voordeel is dat je lavendel ook in potten kunt kweken als je weinig tuinruimte hebt. De planten hebben minstens 6 uur zonlicht per dag nodig en goed doorlatende, voedselrijke grond.
Houd er rekening mee dat ze niet veel water nodig hebben en gevoelig zijn voor te veel water.
4. Tijm
Tijm is een laagblijvend kruid dat afkomstig is uit het Middellandse Zeegebied en zich heeft aangepast aan droge omstandigheden. Tijm heeft dichte bladeren en diepe wortels, waardoor het droogte kan verdragen.
Deze kruiden verspreiden zich snel en produceren prachtige paarse bloemen. Ze zijn ideaal voor rotstuinen, paden, bodembedekking en borders.
Ze houden van zonnige plekken en goed doorlatende grond en verkiezen droge omstandigheden boven vochtigere.
5. Salie
Nog een kruid dat goed tegen droogte kan, is salie. Met zijn mooie bladeren en bloemen kan het elke tuin opfleuren.
Dankzij de sterke wortels en leerachtige bladeren, die vochtverlies beperken, kan salie water uit diepere lagen van de grond halen. Hierdoor gedijt het goed in xeriscapes en watervriendelijke tuinen.
Ze hebben veel zonlicht en goed doorlatende grond nodig. Salie is gevoelig en mag slechts zelden te veel water krijgen. Het kan zowel in de volle grond als in potten worden gekweekt.
6. Rozemarijn
Rozemarijn is een bekend culinair kruid dat kleine, lichtblauwe of paarse bloemen produceert met een betoverende geur. Er bestaan twee soorten: rechtopstaande en kruipende rozemarijn, en beide zijn perfect voor droge omstandigheden.
Ze hebben diepe wortels en naaldachtige bladeren die helpen om vocht langer vast te houden.
Het houdt van goed doorlatende grond en volle zon. Jaarlijks snoeien voorkomt dat de plant verhout.
7. Bieslook
Bieslook is een veelzijdig kruid, bekend om zijn ui-achtige smaak en grasachtige bladeren. Dankzij de holle bladeren, die water kunnen opslaan, past bieslook zich gemakkelijk aan droge omstandigheden aan.
Daarnaast hebben bieslookplanten een diep wortelstelsel, waardoor ze water uit diepere lagen van de bodem kunnen opnemen.
Bieslook produceert prachtige paarse bloemen die je tuin verfraaien en worden veel gebruikt in gerechten en salades.
Het is belangrijk om bieslook in goed doorlatende grond te zetten en te voorkomen dat je te veel water geeft. Laat de grond licht opdrogen tussen gietbeurten, omdat bieslook liever iets droger staat.
8. Lavas
Lavas is een vaste plant met selderij-achtige bladeren die vaak in de keuken worden gebruikt. Deze planten hebben lange penwortels die diep vocht uit de bodem kunnen halen.
Hoewel lavas lange bladeren heeft, kan de plant goed tegen droogte. Het is daarom ideaal voor rotstuinen en xeriscaping. Je kunt lavas meerdere keren per zomer oogsten, waarna de plant snel weer aangroeit.
Het geeft de voorkeur aan volle zon tot halfschaduw en groeit het liefst in voedselrijke, goed doorlatende grond.
9. Duizendblad
We sluiten de lijst van droogtetolerante kruiden af met duizendblad, een kruidachtige plant die prachtige roze, witte en gele bloemen produceert. Deze bloemen trekken bijen en vlinders aan.
Dankzij de kenmerkende geur, die herten afschrikt, wordt duizendblad vaak gezien als een van de beste vaste planten voor hertenvrije tuinen.
Goed doorlatende grond en volle zon houden de plant gezond, hoewel hij ook wat schaduw kan verdragen.