Stel je een tuin voor waar tomaten en aardappelen zij aan zij groeien, dezelfde grond delen en samen een prachtige oogst opleveren. Dit is de magie van 2-in-1 tomaat en aardappel teelt!
In feite kweek je niet simpelweg tomaten en aardappelen samen – je kweekt zogenaamde pomaten.
Ontdek de kunst van het samen kweken van deze twee favorieten, het stimuleren van hun groei en het genieten van een fantastische oogst uit je tuin. Laten we dus leren hoe je de beroemde pomaten kweekt.
Wat je nodig hebt
Om met dit project te beginnen, heb je een tomatenplant en een aardappelplant nodig. Je kunt beginnen door tomatenzaden in zaaitrays te zaaien in het vroege voorjaar. Je zult een aantal kleine tomatenblaadjes zien verschijnen in de trays.
Je kunt ze binnen laten doorgroeien op een zonnige vensterbank, omdat het nog wat te koud is om ze buiten te planten. Als ze te groot worden voor hun zaaitrays, kun je ze verpotten in een grotere pot voordat je ze in de tuin uitplant.
Wat je ook moet doen, is wat aardappelen bewaren en ze op een lichte plaats leggen zodat ze beginnen uit te lopen. Plant ze gewoon in kleine potten en ze zullen gemakkelijk de tomatenplantjes inhalen die eerder zijn geplant!
Het is het beste om je aardappelen te planten in een mengsel van compost en potgrond. Zodra zowel je tomaten- als aardappelplanten gegroeid zijn, is het tijd om ze samen te enten!
Stap 1: enten
Voordat je begint, zorg ervoor dat je je tuingereedschap schoonmaakt. Als je geen entmes hebt, kun je een stanleymes of hobbymes gebruiken – zorg er gewoon voor dat ze goed scherp zijn.
Het eerste wat je moet doen, is stekken nemen van de tomatenplanten die ongeveer dezelfde dikte hebben als de stengel van de aardappelplanten. Zoek naar zijscheuten die geschikt zijn om te enten.
Verwijder de meeste bladeren van de stek, want hoe meer bladeren er zijn, hoe sneller de stek vocht verliest, uitdroogt en mogelijk sterft. Zorg ervoor dat je de groeipunt bovenaan intact laat.
Voor het enten snijd je de aardappelplant af op een punt dat overeenkomt met de dikte van je tomatenstek. Het is het beste om dit in een schaduwrijke plek, uit de wind, te doen.
Snijd vervolgens het midden van de aardappelstengel een paar centimeter diep in. Maak een lange schuine snede aan beide kanten van de tomatenstek zodat deze past in de inkeping van de aardappelstengel.
Daarna schuif je de tomatenplant in de aardappelstengel. Wikkel er wat enttape omheen om het stevig bij elkaar te houden. Als je geen tape hebt, kun je een entclip gebruiken. Het zou er zo uit moeten zien:
Je kunt ook een andere stek nemen en experimenteren met verschillende enttechnieken. Bijvoorbeeld een spleet- of tongent. Maak gewoon een schuine snede en een inkeping in beide stekken. Schuif ze in elkaar zodat de tong ze op hun plaats houdt.
Daarna wikkel je ze strak in met enttape. Zo ziet het eruit voordat de tape is aangebracht:
Als je aardappelen meerdere stelen hebben gevormd, kun je je kansen vergroten door op elke stengel te enten. Je kunt ook verschillende tomatenvariëteiten combineren. Uiteindelijk krijg je verschillende soorten tomaten op dezelfde plant!
Zet de pot binnen in de schaduw terwijl de enten genezen; dit duurt ongeveer een week. Je kunt er een zak overheen doen om de luchtvochtigheid te verhogen.
Stap 2: verzorging na het enten
Na een paar dagen zul je merken dat sommige stelen slap hangen, terwijl andere er prima bij staan. Blijf in dit geval tweemaal per dag sproeien als je er geen zak over hebt gedaan.
Verwijder alle nieuwe aardappelstengels die zijn begonnen te groeien zodat alle energie naar de tomaten gaat. Laat de zak daarna half open zodat de planten kunnen acclimatiseren.
Ongeveer 6 dagen na het enten kun je de zak volledig verwijderen en de planten op een plek met wat meer zon zetten. Blijf de planten benevelen om ze fris te houden.
Na nog 2 of 3 dagen kun je de tape beginnen los te maken om te zien of ze goed zijn geheeld. Als dat niet zo is, laat ze dan nog een paar dagen zitten.
Stap 3: de “pomatoes” uitplanten
Nu is het tijd om de planten naar buiten te brengen!
Gebruik een mengsel van compost en potgrond, en je kunt ook wat schapenmestkorrels toevoegen. Haal je pomatoes uit hun potten en plant ze in nieuwe grond. Zorg ervoor dat het entpunt boven de grond zit, zodat de tomaten geen eigen wortels maken.
Geef royaal water en bedek je pomatoes met stro. Plaats een bamboetoren om de planten te ondersteunen tijdens hun groei.
Stap 4: de enten losmaken
Ongeveer 16 dagen na het enten kun je alle enttapes verwijderen. Je zult waarschijnlijk merken dat de stelen met spleetenten beter zijn geheeld dan de andere.
Als je rommelige spleet- of tongenten hebt, kun je ze opnieuw inwikkelen in plaats van het helemaal over te doen, en kijken of ze alsnog goed hechten.
Stap 5: wormthee toevoegen
Een maand na het enten kun je je planten wat verdunde wormthee geven om hun groei te stimuleren.
Je zult misschien ook merken dat er bloemen verschijnen en zelfs al wat vruchten aan sommige tomatenstelen groeien.
Stap 6: oogsten
Na een paar weken heb je waarschijnlijk al wat rode tomaten groeien. Het mooie is dat je verschillende soorten tomaten op dezelfde plant zult hebben!
Proef er gerust één – ik wed dat ze sappig en heerlijk zijn, net als gewone tomaten.
Maar hé, vergeet de aardappelen niet!
Blijf tomaten oogsten gedurende het seizoen tot ze allemaal geoogst zijn. Zodra de plant begint af te sterven, is het tijd om je aardappelen te oogsten. Trek de plant simpelweg uit de grond en kijk of er aardappelen zijn.
Ik weet zeker dat er een paar zullen zijn; verwacht echter geen grote aardappelen. Er zullen een paar kleinere zijn van één plant.
Nu kun je ze gebruiken om ketchup en frietjes te maken – alle ingrediënten geoogst van één enkele plant.