Het samen planten van uien en wortels draait niet alleen om het optimaal benutten van de tuinruimte; het is een tuinierstrategie die beide planten ten goede komt.
Combinatieteelt is geen nieuw begrip in de tuinwereld. Sterker nog, het wordt al tientallen jaren toegepast. Het is echter wel cruciaal om te weten welke planten goed samengaan.
In dit artikel bespreken we het samen kweken van uien en wortels, de voordelen en hoe je dit op de juiste manier aanpakt.
Wat is het idee achter combinatieteelt?
Combinatieteelt is een traditionele tuinmethode waarbij verschillende plantensoorten samen worden geplant op een manier die de groei, gezondheid en opbrengst van een of meerdere planten bevordert.
Bepaalde planten werken als een natuurlijke plaagbestrijder omdat ze stoffen uitstoten die plagen afstoten of verwarren, waardoor naburige planten beschermd worden tegen aantastingen.
Andere planten fungeren juist als lokplanten: ze worden bewust op een specifieke plek neergezet om insecten aan te trekken die anders kwetsbare planten in de buurt zouden opeten. Sommige planten trekken ook bestuivers en nuttige insecten aan die helpen bij het bestrijden van plagen.
Daarnaast zijn er planten die de bodemstructuur verbeteren en voedingsstoffen beschikbaar maken, wat omliggende gewassen ten goede komt. Er zijn dus veel voordelen verbonden aan combinatieteelt, dus waarom zou je het niet eens proberen in je eigen tuin?
Als je tomaten kweekt, bekijk dan zeker deze 9 fantastische combinatieteeltpartners voor tomaten voor plaagbestrijding en hogere opbrengst.
Waarom uien en wortels goed samengaan
Uien en wortels passen niet alleen perfect bij elkaar op het bord, maar ook onder de grond!
Beide zijn wortelgewassen die ondergronds groeien, maar ze gebruiken verschillende delen van de bodem. Zo wordt de ruimte optimaal benut en de efficiëntie van je moestuin verhoogd. Wortels groeien dieper onder de uien, terwijl uien dichter bij het bodemoppervlak blijven.
Bovendien hebben uien ondiepe wortels die de groei van wortels in de buurt niet belemmeren. Ze hebben vergelijkbare groeivoorwaarden en concurreren niet om dezelfde voedingsstoffen.
Uien hebben een sterke geur en geven stoffen af die veelvoorkomende tuinplagen afweren, waaronder wortelvliegen die anders je kostbare wortels zouden aanvallen. Ook slakken, bladluizen en slakken worden door de geur van uien weggejaagd.
Door uien naast wortels te planten, kun je de wortels beschermen tegen deze bedreigingen. Je kunt uien gebruiken om een natuurlijke barrière rond je wortels te creëren.
Lees ook: de beste combinatieteeltpartners voor asperges + enkele planten die je beter kunt vermijden.
Wanneer je ze moet planten
Omdat zowel wortels als uien goed groeien bij koelere temperaturen, is het het beste om ze in het vroege voorjaar te planten. Plant wortels zodra de grond bewerkbaar is (deze groente kan zelfs wat vorst verdragen).
Bij wortels moet je ze een paar weken vóór de laatste vorstdatum zaaien. Maar zelfs als je ze rond dezelfde tijd plant, groeien ze prima zolang je zorgt voor een goed doorlatende, losse grond.
Wortels worden vaak direct in de volle grond gezaaid, terwijl uien binnenshuis kunnen worden voorgezaaid en vervolgens buiten uitgeplant zodra de vorst voorbij is. Op deze manier maximaliseer je je oogst en verleng je het groeiseizoen.
Hoewel je ze tegelijkertijd kunt planten, moet je weten dat uien veel langer nodig hebben om te groeien en te rijpen dan wortels. Pas je plantenschema hierop aan en geniet van je uien en wortels!