Groenten worden meestal niet gebruikt als sierplanten. Ze zien er prachtig uit, maar we richten ons vooral op hun opbrengst. Wat als ik je vertel dat sommige groenten juist worden gekweekt om je tuin te verfraaien in plaats van voor hun smaak?
Een van de beste voorbeelden daarvan is sierkool, ook wel bekend als bloeiende boerenkool. Deze plant heeft betoverend kleurrijk blad en vormt een perfecte aanvulling op elke wintertuin.
Gelukkig zijn deze planten niet moeilijk te verzorgen, en met een paar tips en trucs kunnen ze het hele seizoen lang gedijen.
In dit artikel laat ik je zien hoe je sierkool kunt kweken en ontdek je waarom deze planten een plekje in onze tuinen verdienen.
Laten we beginnen!
Waarom sierkool kweken?
De belangrijkste reden om deze plantensoort aan je tuin toe te voegen, is het spectaculaire blad dat kleur toevoegt aan winterse landschappen.
Je kunt ze zowel in potten als in borders planten voor een dramatischer effect. Dit is eigenlijk een van de meest gebruikte planten om wintertuinen levendig en kleurrijk te houden.
De rozetten van de bladeren komen in verschillende tinten voor, variërend van roze en paars tot wit en rood. Opmerkelijk genoeg geldt: hoe kouder het wordt, hoe intenser de kleuren worden.
Sommige tuiniers noemen deze plant bloeiende boerenkool, maar het zijn niet dezelfde soorten. Het belangrijkste verschil zit in de bladvorm: sierkool heeft gladde, platte bladeren, terwijl bloeiende boerenkool meer getande bladranden heeft.
Hoewel beide soorten lijken op hun eetbare verwanten, zijn ze niet bedoeld voor consumptie maar juist voor decoratieve doeleinden in de tuin.
Sommige mensen gebruiken ze echter wel als garnering, ook al is de smaak bitter.
Deze sierplant doet het het beste wanneer hij in de herfst of het vroege voorjaar wordt geplant. Ze kunnen niet goed tegen hoge temperaturen, wat de reden is dat ze meestal als eenjarige worden gekweekt.
Als je besluit om deze soort te kweken, kun je ze kopen bij een kwekerij of ze zelf zaaien. Deze planten worden doorgaans niet groter dan 45 centimeter in hoogte en breedte.
Hoe sierkool te kweken
Laten we alles ontdekken over de teelt van deze Brassica-plant, van het zaaien tot de verzorging.
Sierkool kweken uit zaad
De beste tijd om de zaden van deze sierplant te zaaien is wanneer de temperaturen in de late zomer of vroege herfst beginnen te dalen.
Vul een pot met zaaigrond en bedek de sierkoolzaden met ongeveer een halve centimeter aarde. Zet de pot op een warme plek waar de temperatuur tussen de 16 en 21 graden Celsius ligt, en verwacht dat de zaden na één tot twee weken ontkiemen.
Zodra je het eerste echte bladpaar ziet verschijnen, kun je beginnen met het verplanten van de zaailingen, elk in een aparte pot.
Vanaf dat moment kun je ook beginnen met bemesten.
Wanneer de zaailingen enkele centimeters groot zijn, meestal na ongeveer zes weken, kun je ze in je tuin uitplanten.
Waar sierkool planten
Of je nu planten in een kwekerij koopt of ze zelf opkweekt uit zaad, het is belangrijk om zorgvuldig een geschikte locatie te kiezen.
Tuinborders, verhoogde bedden en potten zijn allemaal uitstekende opties voor deze sierplant, zolang de bodem en lichtomstandigheden aan hun behoeften voldoen.
Sierkoolplanten gedijen het beste in vruchtbare, rijke grond die goed water doorlaat. Je kunt de bodem verrijken met organisch materiaal of compost voordat je gaat planten.
Deze planten houden van volle zon, maar als je in een warm klimaat woont, kun je ze beter wat schaduw bieden om ze te beschermen tegen overmatige hitte.
Omdat de plantafstand belangrijk is voor hun ontwikkeling, moet je tussen elke sierkoolplant ongeveer 30 tot 45 centimeter ruimte laten.
De ideale temperatuur voor deze planten ligt tussen de 7 en 18 graden Celsius.
Verzorgingsgids voor sierkool
Sierkool vereist een constant vochtige grond, maar water mag zich nooit ophopen. Dit betekent dat je geen water mag geven als de grond nog nat is en dat je deze plant niet in te compacte grond mag kweken.
Extra bemesting is meestal niet nodig, maar je kunt wel een laag mulch rond de basis van de plant aanbrengen. Je kunt hiervoor bladmulch, compost of houtsnippers gebruiken om het vocht beter vast te houden en onkruidgroei te voorkomen.
Sierkool is vatbaar voor dezelfde plagen die vaak Brassica-groenten aantasten. Bladluizen, slakken en rupsen kunnen je plant aanvallen, dus controleer deze regelmatig.
Als je ongedierte opmerkt, kun je ze bestrijden met insectenzeep of andere biologische bestrijdingsmethoden.
Witte schimmel en valse meeldauw zijn de twee meest voorkomende ziekten die deze koolsoort aantasten. Gelukkig kun je deze ziekten gemakkelijk voorkomen door voldoende plantafstand te houden en de sierkool te kweken in goed doorlatende grond.
Deze planten kunnen temperaturen tot wel -15 graden Celsius verdragen, waardoor ze geschikt zijn voor teelt in koelere klimaten. Sommige tuiniers houden deze planten als tweejarigen, maar de meeste verwijderen ze volledig zodra de lente aanbreekt.
Wintertuinen missen vaak kleur, vooral omdat veel planten niet tegen de kou kunnen. Maar sierkool bewijst dat wintertuinen juist kleurrijk en levendig kunnen zijn.
Volg onze richtlijnen voor het planten en verzorgen, en geniet de hele winter van het prachtige uiterlijk van deze bijzondere plant!