Met slechts een paar weckpotten, wat potgrond, water en zonlicht kun je een verrassend aantal verse, eetbare planten kweken – gewoon op je vensterbank, balkon of aanrecht. Weckpotten zien er niet alleen charmant uit; ze laten je ook goed zien hoe wortels groeien, maken water geven makkelijker en benutten weinig ruimte optimaal.
Waarom Voedsel Kweken in Weckpotten?
Voordat we naar de planten gaan, even waarom deze glazen potten zo goed werken voor kleinschalige teelt.
1. Ruimtebesparend
Je kunt de potten op een zonnige vensterbank of plank zetten. Ze nemen weinig plaats in, maar geven toch genoeg ruimte aan wortels van kleinere kruiden en groenten.
2. Controle over de groeiomstandigheden
Je kunt vocht, licht en voeding eenvoudig beheren. Dankzij het doorzichtige glas zie je meteen wanneer de grond uitdroogt of wanneer de wortels meer ruimte nodig hebben.
3. Lage kosten, groot resultaat
Je hebt geen dure bloempotten nodig – bijna ieder huis heeft al glazen potten. Oude confituur- of augurkenpotten werken perfect en zijn nog duurzaam ook.
4. Ideaal voor beginners
Als je net begint met tuinieren, is kweken in potten een fijne manier om te leren hoe planten reageren op water en licht – zonder onkruid, ongedierte of veel aarde.
5. Mooi én functioneel
Weckpotten geven je interieur een rustieke uitstraling. Verse kruiden of microgroenten in glas zorgen voor een natuurlijke, eetbare decoratie in de keuken.
Aan de slag: de basis van kweken in weckpotten
Kies de juiste potmaat
Kleine potten (250–350 ml): ideaal voor kiemen, lente-uitjes of spruiten.
Middelgrote potten (500–750 ml): perfect voor kruiden als basilicum, munt of koriander.
Grote potten (1 liter of meer): geschikt voor bladgroenten, aardbeien of cherrytomaatjes.
Zorg voor drainage (het belangrijkste punt)
Omdat potten geen gaten hebben, moet het overtollige water weg kunnen. Leg onderin een laagje kiezelstenen of perliet (ongeveer 2–3 cm). Eventueel kun je er een koffiefilter of stukje gaas boven leggen voor je de aarde toevoegt.
Gebruik luchtige potgrond
Vermijd zware tuinaarde. Een goed mengsel bestaat uit: 2 delen potgrond, 1 deel perliet of vermiculiet en 1 deel compost.
Licht en locatie
De meeste eetbare planten hebben 4–6 uur zon per dag nodig. Een zuidgerichte vensterbank is ideaal. Is er weinig daglicht? Gebruik dan een klein LED-groeilicht.
Water en voeding
Omdat de potten geen afvoergaten hebben, droogt de grond trager uit. Voel regelmatig aan de bovenkant – geef pas water als de bovenste laag droog is. Voed de planten elke 2–4 weken met vloeibare organische mest of compostthee.
10 Planten Die Goed Groeien in Weckpotten
1. Lente-uitjes
Makkelijk om opnieuw te laten groeien uit restjes. Plaats de witte wortelbasis in wat water, ververs het om de paar dagen en binnen een week verschijnen nieuwe groene stengels. Knip af als ze 15–20 cm hoog zijn.
2. Basilicum
Houdt van zon en groeit compact. Zaai in vochtige potgrond, zet op een warme plek met minstens 6 uur licht per dag. Knip bloemknoppen weg om langer te oogsten.
3. Sla
Soorten zoals botersla of eikenbladsla hebben ondiepe wortels. Zaai in een grote pot met compostrijke aarde en zet op een lichte, koele plek. Oogst de buitenste blaadjes en laat de rest doorgroeien.
4. Munt
Sterk en vergevingsgezind – groeit snel en ruikt heerlijk. Plant stekjes 5 cm diep, houd de grond licht vochtig en zet op een heldere plek. Pluk regelmatig blaadjes om nieuwe groei te stimuleren.
5. Spinazie
Groeit snel in koelere temperaturen. Zaai een paar zaden in een grote pot, houd licht vochtig en oogst de buitenste blaadjes zodra ze 8–10 cm lang zijn.
6. Knoflookgroen
In plaats van bollen kweek je hier de jonge, milde scheuten. Duw een paar teentjes (punt naar boven) in de aarde en zet op een zonnige plek. Binnen twee weken kun je oogsten.
7. Aardbeien
Kies compacte soorten zoals alpine of doordragende rassen. Zet één plant per grote pot, geef regelmatig water en draai af en toe zodat alle kanten licht krijgen. Oogst zodra de vruchten rood zijn.
8. Koriander
Groeit goed bij koel licht en ondiepe grond. Zaai zaden 1 cm diep, houd de aarde vochtig en pluk jonge blaadjes regelmatig om doorschieten te voorkomen.
9. Microgroenten
Miniatuurversies van groenten als radijs, broccoli of mosterd. Zaai dicht op elkaar in een laagje aarde of kokosvezel, besproei dagelijks en oogst na 7–14 dagen met een schaar.
10. Kiemen
De snelste manier om vers voedsel te telen – zonder aarde. Gebruik bijvoorbeeld alfalfa of mungbonen. Spoel de zaden 2× per dag en laat ze ondersteboven uitlekken. Binnen een paar dagen zijn ze klaar om te eten.
Bonus: Tips voor Succes
Gebruik reflecterende oppervlakken zoals aluminiumfolie achter de potten om extra licht te weerkaatsen. Draai de potten wekelijks voor gelijkmatige groei. Ververs de bovenste laag aarde om de paar maanden en houd potten schoon om schimmel te voorkomen. Groepeer kruiden met dezelfde waterbehoefte – basilicum, peterselie en koriander houden van vocht, terwijl munt en oregano wat droger mogen staan.
Veelvoorkomende Problemen en Oplossingen
Gele bladeren: te veel water of te weinig voeding – controleer drainage en geef compostthee.
Schimmel op de grond: te vochtig – verwijder de bovenlaag en verbeter de luchtcirculatie.
Slappe stengels: te weinig licht – zet dichter bij een raam of gebruik groeilicht.
Trage groei: oude aarde of te weinig ruimte – vervang de bovenlaag of gebruik een grotere pot.
Koffie- en Theeresten Hergebruiken
Gebruikte koffiedik of theebladeren zijn een natuurlijke meststof. Strooi een dun laagje op de aarde, meng lichtjes en ze voegen stikstof en micro-organismen toe.
Seizoensgids voor Potplanten
Winter: lente-uitjes, knoflookgroen, munt, microgroenten
Lente: sla, spinazie, basilicum, koriander
Zomer: aardbeien, basilicum, kiemen
Herfst: munt, lente-uitjes, microgroenten
Gezondheid en Duurzaamheid
Zelf kweken in glazen potten vermindert voedsel- en verpakkingsafval, verbetert de luchtkwaliteit en brengt meer natuur in huis. Bovendien helpt het je bewuster eten en genieten van wat je zelf hebt laten groeien.
Wanneer Verplaatsen naar Buiten
Planten zoals munt, basilicum en aardbeien kunnen na verloop van tijd meer ruimte nodig hebben. Zet ze dan over in een grotere pot of buiten in de tuin. Laat ze eerst wennen in halfschaduw voordat ze volledig in de zon staan.
Creatieve Ideeën met Weckpotten
Hangende kruidenwand: monteer potten op houten planken.
Vensterbank-saladebar: kweek sla, rucola en spinazie op rij.
Theetuintje: kweek munt, citroenmelisse en kamille.
Cadeau-idee: laagjes aarde, zaden en een kaartje – perfect als duurzaam geschenk.
Een eenvoudige weckpot kan verrassend veel leven brengen. Of het nu gaat om een takje munt in je thee, verse sla voor je lunch of basilicum voor je pasta – kleine potten kunnen groot plezier geven.