De rustgevende geur van lavendel is niet alleen een heerlijke toevoeging aan elk huis, maar biedt ook tal van therapeutische voordelen.
Als je de geur van dit geliefde kruid wilt behouden en zelfs wilt versterken, dan is drogen de beste optie.
Gedroogde lavendel kan worden gebruikt voor decoraties, geurzakjes, lucht- en tapijtverfrissers, potpourri en nog veel meer!
In dit artikel bespreken we de technieken om lavendel te drogen en delen we enkele tips om de betoverende geur te versterken.
1. Wacht op het juiste moment om lavendel te oogsten
Het wachten op het perfecte moment om lavendel te oogsten is de eerste stap. Je kunt het beste oogsten zodra de eerste bloemen beginnen te bloeien. Op dat moment zijn ongeveer de helft van de bloemknoppen open en is de concentratie van essentiële oliën het hoogst.
Oogst je lavendel in de ochtend, voordat de zon te heet wordt. Gebruik schone tuinscharen of een scherpe schaar en laat ongeveer vijf centimeter groen aan de plant zitten.
Dit kan handig zijn: Wat is het beste moment om lavendel te snoeien?
2. Hang je lavendel op en laat het drogen
Zodra je ongeveer tien tot vijftien lavendelstelen hebt verzameld, bind je ze samen met touw of een elastiekje, waarbij alle stelen dezelfde kant op wijzen.
Houd er rekening mee dat luchtcirculatie essentieel is tijdens het droogproces, dus houd de bosjes relatief klein.
Zoek een koele, donkere plek om de bosjes lavendel ondersteboven op te hangen.
Een frisse ruimte is ideaal omdat de lavendel dan minder geur verliest, terwijl de duisternis helpt om de kleur te behouden.
Zolders, kasten of garages zijn perfecte plekken om lavendel te drogen.
Laat de lavendel ongeveer veertien dagen hangen. Controleer af en toe of de stelen gelijkmatig drogen.
Wees geduldig – als je het proces overhaast, loop je het risico geurloze lavendel te krijgen.
Een goede luchtcirculatie voorkomt schimmelvorming, vooral in de eerste dagen van het drogen.
Bescherm je lavendel tegen stof en vuil door de bosjes losjes in te wikkelen met een papieren of netzakje.
3. Verwijder de bloemknoppen
Controleer na twee weken of je lavendel goed droog is. Als dat het geval is, is het tijd om de bloemknoppen van de stelen te verwijderen.
Dit is belangrijk om de geur te behouden. Bewaar de knoppen vervolgens in een luchtdichte pot of container.
Je kunt hiervoor bijvoorbeeld een glazen pot gebruiken, maar elke luchtdichte verpakking is geschikt.
Voor langdurige opslag kun je vochtabsorberende zakjes of vacuümzakken gebruiken.
Stel je gedroogde lavendel niet bloot aan hoge temperaturen of direct zonlicht, want dat vermindert de geur.
4. Ontdek bewaartechnieken
Er bestaan verschillende manieren om gedroogde lavendel te bewaren.
Als de geur na verloop van tijd wat vervaagt, kun je de bloemknoppen voorzichtig fijnwrijven om opnieuw aroma vrij te maken – ideaal voor geurzakjes of potpourri.
Een andere mogelijkheid is om een paar druppels lavendelolie toe te voegen aan de gedroogde knoppen voordat je ze in een luchtdichte pot doet.
Schud de pot zachtjes zodat de olie goed verdeeld wordt en de knoppen de geur opnemen. Dit versterkt de natuurlijke geur van de lavendel.
Een extra tip: doe de knoppen samen met ongekookte rijst in een pot.
De rijst neemt het overtollige vocht op, waardoor de geur beter behouden blijft. Tegelijkertijd neemt de rijst de lavendelgeur over – zo krijg je heerlijk geurende rijst die je kunt gebruiken om te koken of als natuurlijke luchtverfrisser!