De komst van de winter lijkt misschien een periode van rust in de tuin, maar er zijn struiken die ons juist verrassen met een overvloed aan kleurrijke bessen. Deze levendige bessen brengen niet alleen kleur en schoonheid in je winterse landschap, maar dienen ook als een waardevolle voedselbron voor vogels en andere dieren.
Wat het nog leuker maakt, is dat er talloze soorten zijn om uit te kiezen – van diep paarse bessen voor een dramatisch effect, tot zachte roze tinten of zonnig gele bessen die je tuin meteen een vrolijke uitstraling geven.
In dit artikel bespreken we 5 prachtige struiken die tijdens de koude wintermaanden schitterende bessen dragen. Lees verder om meer te leren over deze planten en hoe je ze het beste kunt verzorgen.
1. Skimmia Japonica Reevesiana

Heb je weinig ruimte in je tuin? Dan is Skimmia Japonica Reevesiana de perfecte keuze!
Deze compacte, wintergroene struik produceert felrode bessen, gecombineerd met leerachtige donkergroene bladeren en heerlijk geurende witte bloemen die in het voorjaar bloeien. Je kunt deze winterstruik uitstekend kweken in potten op je balkon of terras.
De meeste skimmia’s hebben zowel mannelijke als vrouwelijke planten nodig om bessen te vormen, maar Reeve’s skimmia is zelfbestuivend – wat betekent dat ze zelfstandig bessen kan produceren.
Wat de verzorging betreft: Skimmia Japonica groeit het best in goed doorlatende, vruchtbare en licht zure grond. Snoeien is niet noodzakelijk, maar je kunt het doen om de plant in vorm te houden. Over het algemeen is deze struik onderhoudsarm en redelijk winterhard.
2. Dwerghulst
Nog een charmante, wintergroene struik die ideaal is voor kleine tuinen!
De Dwarf Burford Holly is een dwergvariëteit van hulst die prachtige rode bessen produceert in de winter. Deze felgekleurde bessen steken schitterend af tegen de kleine, glanzende donkergroene bladeren. Burford-hulst staat bekend om zijn robuustheid en aanpassingsvermogen aan verschillende tuinomstandigheden.
Deze plant is een van de beste keuzes voor wildvriendelijke tuinen. Met hulst in je tuin geef je vogels en andere dieren een rijke voedselbron in een tijd waarin voedsel schaars is.
De struik groeit langzaam tot matig snel, dus je hoeft niet vaak te snoeien. Je kunt hem gebruiken als borderplant, in een haag, of als blikvanger in de tuin.
Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is. Hulst kan zowel in de volle zon als in halfschaduw groeien, dus qua licht is deze struik zeer flexibel.
3. Vuurdoorn

De vuurdoorn is een andere indrukwekkende, wintergroene struik die bekendstaat om zijn overvloed aan felrode bessen die tot diep in de winter blijven hangen. In het voorjaar en de zomer bloeit de plant met kleine, witte bloemen en draagt hij stekelige bladeren.
De vuurdoorn produceert zoveel bessen dat hij vogels massaal naar je tuin zal lokken – een welkome voedselbron tijdens koude maanden.
Deze struik is makkelijk te kweken en groeit goed in de meeste grondsoorten, zolang ze maar goed doorlatend zijn. Hij is behoorlijk winterhard en verdraagt vorst moeiteloos. Let wel op bij het snoeien of verplaatsen, want de doornen zijn scherp!
4. Dwergmispel
Dwergmispel is een veelzijdige struik die, afhankelijk van de variëteit, rode, oranje of gele bessen produceert. Zo brengt de soort ‘Pink Champagne’ roze bessen voort, terwijl ‘Fructuluteo’ trossen crèmegele bessen draagt.
Er bestaan zowel bladverliezende als wintergroene soorten, en hun groeivorm varieert van laag en spreidend tot compact of rechtopstaand. De cultivar ‘Rothschildianus’ kan bijvoorbeeld vrij hoog worden, maar alle soorten voegen opvallende kleuren toe aan je wintertuin.
Cotoneaster bloeit in het voorjaar met kleine, witte bloemen en is eenvoudig te verzorgen. De struik groeit goed in uiteenlopende grondsoorten en hoeft zelden gesnoeid te worden.
5. Viburnum trilobum

De Viburnum trilobum is een bijzondere struik met dichte bladeren en een brede, uitspreidende groei, wat hem ideaal maakt als natuurlijke afscheiding. Hij siert de tuin met helderrode bessen die van de late zomer tot in de winter blijven hangen.
De bessen lijken sterk op cranberries, al zijn ze niet hetzelfde als de eetbare varianten die je in de winkel vindt. Dat houdt vogels echter niet tegen om ze met plezier op te eten in de winter!
De Amerikaanse sneeuwbal groeit zowel in volle zon als in halfschaduw, maar draagt meer bessen bij voldoende zonlicht. Geef regelmatig water en snoei na de bloei om de struik in vorm te houden.
6. Callicarpa
De callicarpa is een bladverliezende struik die beroemd is om haar schitterende trossen felpaarse bessen die in de herfst verschijnen en tot diep in de winter blijven hangen. De paarse bessen contrasteren prachtig met het geelgroene blad van de plant.
Deze struik is perfect om wat kleur toe te voegen aan een wintertuin. Naast haar sierwaarde staat de schoonvrucht ook bekend om haar vermogen om ongedierte te weren.
Je kunt deze plant in een pot kweken of in een zonnige border plaatsen. Ze doet het goed in de meeste goed doorlatende grondsoorten. Populaire variëteiten zijn onder andere ‘Profusion’ en ‘Leucocarpa’.
Met deze winterstruiken vol kleurrijke bessen breng je leven, kleur en beweging in je tuin – zelfs op de koudste dagen van het jaar.