25 ingenieuze manieren om paardenbloemen te gebruiken in plaats van ze weg te gooien
De lente is het seizoen van bloeiende bloemen, tsjilpende vogels en… paardenbloemen! Ja, die vervelende gele bloemetjes die overal opduiken. Of je ze nu leuk vindt of niet, ze zijn het symbool van de hardnekkigheid van de lente.
We hebben vast allemaal wel eens geprobeerd om van ze af te komen, maar ondanks onze inspanningen blijven ze terugkomen en fleuren ze onze gazons op met hun zonnige gezichten..
Maar nu komt het: steeds meer mensen beginnen ze in een nieuw licht te zien.
In plaats van te proberen onze tuinen te ontdoen van deze vrolijke indringers, vragen we ons af: “Wat kunnen we doen met al deze paardenbloemen?” En laat me je vertellen dat de mogelijkheden eindeloos zijn.
Ik heb uit eerste hand geleerd over de geweldige toepassingen van paardenbloemen. Hun bladeren en wortels, die meestal worden gezien als gewoon onkruid, worden al eeuwenlang gebruikt als natuurlijk medicijn. En ze zitten boordevol gezonde voedingsstoffen, waardoor ze een fantastische toevoeging zijn aan elk gerecht.
Dus, in plaats van ze te verwijderen, pak een emmer en verzamel die gouden bloemen!
Nog niet overtuigd?
Hier zijn 25 creatieve manieren om die paardenbloemen goed te gebruiken!
1. Laat ze leven
Overweeg om deze gele schoonheden in je tuin te laten gedijen. Geloof me, ik heb geprobeerd deze veerkrachtige bloemetjes te bestrijden. Maar weet je wat? Soms is het beter om een wapenstilstand te sluiten.
Ertegen vechten is als ruzie proberen te maken met een koppige peuter – vermoeiend en meestal zinloos. Dus leun achterover, ontspan en laat de paardenbloemen hun gang gaan. Het is een win-win situatie voor jou en je gazon!
2. Voeg ze toe aan je salade
Ik ben helemaal voor eenvoud en niets is makkelijker dan een handvol paardenbloemen uit mijn tuin plukken en ze in een salade te verwerken.
Ze zorgen niet alleen voor een uitbarsting van levendige kleuren, maar ze zijn ook heerlijk knapperig en een beetje zoet. Het is net de eigen salade-accessoire van de natuur – makkelijk, lekker en o zo mooi!
3. Bruschetta is niets zonder paardenbloemen
Bruschetta is superlekker, maar heb je het ooit geprobeerd met paardenbloemen? Geloof me, het is een game-changer!
Het is als een uitbarsting van zonneschijn op je smaakpapillen en geloof me, je zult de tomaten niet missen als je het probeert. En als je je avontuurlijk voelt, maak dan je eigen mozzarella voor erbij – je zou zomaar een bruschetta-bekeerling kunnen worden!
4. Gebruik ze als een zonnige draai aan een klassiek gerecht
Als het op beignets aankomt, doe ik mee! Beignets met paardenbloemen? Absoluut!
Ze zijn knapperig, een beetje zoet en superlekker. Met een tuin vol paardenbloemen kun je ze per dozijn maken. Ze zijn een heerlijke traktatie die je niet wilt missen!
5. Azijn nodig? Maak er een met paardenbloemen
Heb je azijn nodig, maar heb je geen appelcider in de buurt? In plaats van naar de markt te gaan en wat te halen, kun je ook proberen zelf azijn te maken – het enige wat je nodig hebt zijn wat paardenbloemen en wilskracht!
Het resultaat? Een heerlijk pittige en aromatische azijn die een unieke draai aan je salades geeft.
Als je eenmaal paardenbloemenazijn gebruikt, zul je je afvragen waarom je ooit dressing uit de winkel hebt gebruikt!
6. Of maak in plaats daarvan paardenbloemwijn
Attentie, al mijn wijnliefhebbers – paardenbloemenwijn moet je proberen!
Je kunt je eigen paardenbloemenwijn maken voor een langdurig voorjaarsgevoel. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld kun je genieten van een lichte en bloemige wijn die perfect is om van te nippen op warme lenteavonden.
Proost op zelfgemaakt geluk!
7. Vervang gewone frisdrank door paardenbloemsoda
Maar als je geen fan bent van alcoholische dranken, kun je ook eens paardenbloemen frisdrank proberen – die zijn veel gezonder dan de gewone!
Ik heb het over een zelfgemaakte frisdrank met een gemberbacterie – het is als zuurdesem voor frisdrank, maar dan eenvoudiger! Gooi er gewoon wat verse paardenbloemblaadjes in voor een bloemige smaak bij elke slok en geniet van je bruisende verfrissing.
8. Voeg een kick toe aan je cocktails
Waarom paardenbloembitter alleen voor medicinaal gebruik gebruiken?
Natuurlijk staan ze bekend om hun spijsvertering en eetlustopwekkende werking, maar met een pittige twist van sinaasappelschil en een vleugje gember zijn ze net zo thuis achter de bar en geven ze een pittige kick aan je favoriete cocktails.
9. Brouw paardenbloem kombucha
Als je eenmaal de kunst van het kombucha maken onder de knie hebt, wordt het experimenteren met nieuwe smaken de ultieme kick. Probeer dit mengsel van paardenbloem en venkel eens, en wie weet wordt het wel jouw favoriete lentedrankje!
10. Maak Dandy Leaf thee
Hoewel paardenbloembladthee misschien niet ieders kopje thee is bij de eerste slok, is het de moeite waard om het een kans te geven, vooral na een stevige maaltijd. Met zijn licht medicinale smaak doet deze thee wonderen om de maag tot rust te brengen en de spijsvertering te bevorderen.
Vergeet niet om deze remedie in gedachten te houden voor de feestmaaltijden na Thanksgiving!
Voeg gerust suiker of honing toe als je je thee wat zoeter wilt!
11. Paardenbloem mede is een zoete verrassing
Net als honingwijn heeft mede een zoete smaak die je zintuigen verwarmt. Maar als je er paardenbloemblaadjes doorheen mengt, verandert het in vloeibaar goud.
Op een frisse dagvoelt paardenbloemenmede echtals een knuffel van de zon. Probeer eens een van deze paardenbloem mede recepten en voel de magie!
12. Wist je dat paardenbloem zandkoekjes veel lekkerder zijn?
Zandkoekjes zien er veel beter uit(en smaken beter) met wat eetbare bloemen erin.
Deze delicate bloemblaadjes geven niet alleen een subtiele zoetheid aan je zandkoekjes, maar zorgen er ook voor dat ze er uniek en mooi uitzien!
Ik heb dit recept uitgeprobeerd en ik kan je vertellen dat het een hit was voor mijn hele familie! Iedereen had iets leuks te zeggen over deze koekjes(wat niet vaak gebeurt als ik kook).
13. Gekruide paardenbloemgroenten zijn superlekker
Wist je dat paardenbloemgroenten koken net zo makkelijk is als andere groenten?
Fruit ze gewoon met wat knoflook en een snufje geplette rode pepervlokken in olie en je hebt een smakelijk lentebijgerecht. Bovendien zijn ze ook een fantastische topping voor pizza!
14. Maak je eigen gouden paardenbloemsiroop
Stel je ahornsiroop voor, maar dan met een vrolijke twist. Ja, je kunt siroop maken met deze gouden bloemen.
En waar is het goed voor? Zo’n beetje alles waar je ahornsiroop over zou gieten, maar het is vooral heerlijk over zelfgemaakt vanille-ijs(vanille is mijn favoriet, maar je kunt ook andere soorten proberen!).
15. Probeer heerlijke paardenbloemknopkappertjes
Elke lente maakt mijn zus een partij van deze knapperige paardenbloemknop “kappertjes” in kleine potjes.
Deze nepkappertjes komen uit het wild en zijn een absoluut genot – je kunt ze net zo behandelen als gewone kappertjes, want ze zijn super veelzijdig!
Terwijl ik mijn persoonlijke favoriete manieren heb om van paardenbloemen te genieten, is mijn zus helemaal weg van de kappertjes. Serieus, ze is er gek op.
16. Nip aan wat paardenbloemwortel “koffie”
Het zit zo: geroosterde paardenbloemwortel is niet je typische koffiesurrogaat.
Sommige mensen verwachten een krachtige koffiesmaak, maar paardenbloemwortel heeft zijn eigen unieke smaak. Persoonlijk vind ik het absoluut heerlijk, vooral als ik er een verfrissend koud brouwsel van maak.
17. Dandy brood is beter dan normaal
Wie zegt dat bloemen alleen voor de sier zijn? Ik niet.
Dit klassieke witte broodrecept krijgt een heerlijke bloemige twist door de toevoeging van paardenbloemblaadjes. Geloof me, je brood zal net zo lekker als mooi zijn!
18. Met paardenbloemen doordrenkte oliën zijn geweldig
Naast het drinken of eten van je paardenbloemen, kun je ze ook dragen. Dat klopt, ik heb het over het maken van je eigen paardenbloemolie!
Van verzachtende zalfjes tot luxe lotions en zelfs zelfgemaakte lippenbalsem en zeep, met paardenbloemenolie kun je de ruwe, droge huid verwennen na een dag in de tuin (we kennen allemaal de strijd).
Nadat je je tuin tot bloei hebt gebracht, moet je ervoor zorgen dat je huidverzorgingsroutine ook bloeit!
19. Gebruik een nieuw paardenbloemparfum
Het is jammer dat we niet vaak lotions, sprays of parfums met paardenbloemengeur tegenkomen , als je bedenkt hoe heerlijk hun geur echt is.
Eén vleugje kan je al meevoeren naar zonnige zomerdagen, omringd door uitbarstingen van gele bloemen tussen verfrissend groen. Dus waarom zou je die essentie niet vastleggen en je eigen parfum creëren?
Maak je eigen bloemenparfum en geniet van de geur!
20. Verbeter je huid met paardenbloem gezichtsmaskers
De ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen van paardenbloemen kunnen je huid helpen genezen en beschermen tegen de effecten van dagelijkse UV-schade.
Om het masker te maken meng je twee eetlepels yoghurt, een theelepel honing en twee eetlepels paardenbloemblaadjes. Stamp de bloemblaadjes lichtjes fijn terwijl je de ingrediënten mengt.
Breng het masker gelijkmatig aan op je gezicht, leun achterover en ontspan tien tot vijftien minuten voordat je het afspoelt met koel water. Je huid zal je dankbaar zijn voor deze verfrissende traktatie!
21. Ga voor biologisch met paardenbloemsoep
Vergeet ingewikkelde zeepprocessen!
Met dit eenvoudige smelt-en-giet recept kunnen zelfs beginners hun eigen heerlijk geurende zeepjes maken. Voeg gewoon vers geoogste paardenbloemblaadjes toe aan de mix voor een vleugje lentefrisheid.
Deze zelfgemaakte zepen zijn prachtige cadeaus, dus waarom zou je ze niet eens proberen?
22. Maak zelf wat verzachtende lotion
Biologische lotion kan tegenwoordig super duur zijn. Waarom maak je er zelf geen in plaats van er geld aan uit te geven? Je kunt je huid trakteren op een beetje luxe met deze zelfgemaakte paardenbloemlotion!
Deze lotion zit boordevol hydraterende goedheid en is de perfecte remedie voor een droge huid. En elke keer dat je het aanbrengt, word je in een oogwenk meegenomen naar die zonnige dagen.
23. Laat pijntjes en pijnen verdwijnen met paardenbloem badwater
Er gaat niets boven het wegzakken in een warm bad na een lange dag, vooral als je je eigen zelfgemaakte paardenbloemenbadschuim toevoegt aan de mix.
Het is als een stukje hemel voor je spieren en je geest.
24. Dandy ijs is ieders favoriet
Toen ik dit romige, bloemige goedje eenmaal geproefd had, vroeg ik me af waarom ik het nooit eerder geprobeerd had(ik was vanille-ijs helemaal vergeten, hoewel het mijn all-time fave was).
Geloof me, het is een game-changer en je zult die gele bloemetjes in je tuin nooit meer op dezelfde manier zien!
25. Maak PB&J boterhammen met lekkere paardenbloemgelei
PB&J sandwiches zullen nooit meer hetzelfde zijn als je ze maakt met paardenbloemgelei.
Deze subtiel bloemige en zoete gelei is een heerlijke toevoeging aan elk broodbeleg. En alleen al de levendige kleur maakt het de moeite waard om er een lading van te maken!
Wat ga je als eerste in elkaar flansen met deze zonnige bloemen? Van thee tot parfum en zandkoekjes, de mogelijkheden zijn eindeloos met deze vrolijke bloemen!
Wat mij betreft, ik ben super enthousiast om weer een partij paardenbloemenwijn te maken en ervan te genieten met mijn vrienden op een warme zomeravond. Als je in de buurt van Florida bent, doe dan gerust mee met je eigen paardenbloemcreaties!
Lees ook: Als je dacht dat deze feiten over bosbessen waar waren, bereid je dan voor op een schok
