Spinazie is zo’n groente waar je van houdt of juist niet – er lijkt geen middenweg te zijn! Eén ding is zeker: het is één van de gezondste groenten die er zijn. Het is ook favoriet bij veel tuiniers omdat het snel groeit.
Er is één simpele truc voor gezonde en sterke spinazie: combinatieteelt. De sleutel is om de juiste planten te vinden die de groei van spinazie stimuleren, plagen op afstand houden en nuttige insecten aantrekken in je tuin.
Als je hier voor het eerst over hoort, maak je geen zorgen, ik leg het uit.
Dit zijn de 6 beste gezelschapsplanten voor spinazie voor een overvloedige oogst!
1. Kruiden
Ik bespreek vaak met andere tuiniers wat de beste én slechtste dingen zijn aan planten kweken, en we zijn het erover eens: plagen zijn het vervelendst.
Maak je je zorgen dat plagen je spinazie-oogst verpesten? Kruiden bieden uitkomst!
Peterselie, oregano, koriander en dille zijn perfecte buren voor deze bladgroente.
Hun sterke geur is verantwoordelijk voor de plaagwerende werking.
Al deze kruiden zijn zeer effectief tegen bladluizen, die een grote bedreiging vormen voor spinazieplanten. Nog een voordeel: ze trekken nuttige insecten aan, dus het is een win-winsituatie!
Elk van deze kruiden heeft zijn eigen superkracht. Zo trekt koriander gaasvliegen en lieveheersbeestjes aan, terwijl oregano dieren op afstand houdt.
Let erop dat dille, peterselie en oregano zichzelf uitzaaien, wat het onderhoud makkelijker maakt.
2. Erwten
Erwten zijn ook uitstekende burenplanten voor spinazie. Beide planten houden van koele temperaturen en groeien het best in voedzame grond.
Erwten verhogen het stikstofgehalte in de bodem. Spinazie is dol op stikstof, dus deze twee soorten vormen een perfect duo.
En daar houdt het niet op. Nog een voordeel van deze combinatie is dat erwten het zonlicht filteren en voor de nodige schaduw zorgen voor je spinazie.
Vorming van zaad (doorschieten) wordt een probleem bij hoge temperaturen: spinazie wordt bitter van smaak en gaat te snel over tot zaadvorming. Erwten worden hoog en beschermen spinazie tegen de hitte door schaduw te bieden.
3. Knoflook
Knoflook binnen kweken is niet moeilijk, en buiten is het zelfs nog eenvoudiger. Voor beginnende tuiniers is knoflook een uitstekende keuze, vooral in combinatie met spinazie.
Als er een wedstrijd zou zijn voor de meest effectieve plaagwerende plant, zou knoflook zeker winnen. Plagen hebben een hekel aan de sterke geur, dus je spinazie kan ongestoord groeien als het in de buurt van knoflook staat.
Je tuin blijft vrij van spint, bladluizen en kevers, wat gunstig is voor álle planten, niet alleen voor spinazie.
Je kunt van deze groente ook een plaagwerende spray maken; ideaal voor spinazie binnen of voor andere kamerplanten. Een voordelige en effectieve methode.
4. Aubergine
Bij combinatieteelt is het belangrijk planten te kiezen die niet met elkaar concurreren om voedingsstoffen.
Dit is precies waarom aubergine en spinazie het goed met elkaar kunnen vinden.
Aubergineplanten worden hoog en zorgen, net als erwten, voor schaduw voor spinazie. Zo wordt doorschieten uitgesteld.
5. Sla
Tuiniers planten vaak sla naast spinazie. De belangrijkste reden is dat beide planten een vergelijkbare groeicyclus hebben.
Je haalt meer uit je spinazie en je sla als je ze samen kweekt dan als je ze apart zou planten.
Daarnaast vormen deze planten samen een bodembedekker zodra ze volgroeid zijn. Dit houdt de bodem koel – weer een manier om doorschieten en een bittere smaak te voorkomen.
6. Aardbeien
Is er iets lekkerder dan verse aardbeien uit eigen tuin? En het wordt nog beter: je kunt ze naast je spinazie kweken, en beide zullen floreren.
De groeiomstandigheden voor aardbeien lijken sterk op die van spinazie, dus ze zullen niet met elkaar concurreren om voedingsstoffen.
De wortels van deze planten groeien op verschillende dieptes; de wortels van aardbeien gaan minder diep dan die van spinazie. Zo kunnen de wortels zich ongestoord ontwikkelen en groeien beide planten optimaal.
Een ander voordeel van aardbeien is dat ze de bodem koel houden en de spinazie beschermen tegen hitte.
Spinazie is trouwens geen plant die alleen neemt; hij geeft ook wat terug. Spinazie scheidt saponine af, wat aardbeien helpt om verschillende ziekten te bestrijden.
Help je spinazie aan vrienden
Heeft je spinazie vrienden nodig? Ja! Combinatieteelt biedt veel voordelen. Je jaagt plagen weg, zorgt voor schaduw en verhoogt het gehalte aan voedingsstoffen in de bodem.
Met deze burenplanten houd je je spinazie gezond en gelukkig, en zul je de beste oogst tot nu toe halen!
Tot de volgende keer.
Referenties:
1. Zaynab, M., Sharif, Y., Abbas, S., Afzal, M. Z., Qasim, M., Khalofah, A., Ansari, M. J., Khan, K. A., Tao, L., & Li, S. (2021). Saponin toxicity as key player in plant defense against pathogens. Toxicon