Iedereen vertelt je dat vijgen vrij gemakkelijk te kweken zijn, maar ze vermelden nooit de vreemde fouten die je tijdens de teelt kunt maken en die je aan het eind van het seizoen met lege handen achterlaten.
Vijgen zijn heerlijke mediterrane vruchten die veel zon en warmte nodig hebben. Ze in een schaduwrijk deel van je tuin planten is dus misschien wel je eerste fout. Helaas is dit niet het enige dat de vruchtontwikkeling kan verstoren.
Blijf lezen om enkele andere fouten bij het kweken van vijgen te ontdekken!
1. Extreme temperaturen
Vijgen zijn misschien taai, maar ze houden niet van extreme temperatuurschommelingen. Plotselinge kou of verzengende hitte kan ze stress bezorgen en mogelijk beschadigen.
Hoewel ze gewend zijn aan mediterrane klimaten, hebben vijgen toch wat bescherming nodig, vooral als je in een regio woont met extreem hoge temperaturen. Deze zoete vruchten moeten beschermd worden als de temperatuur boven de 35 °C uitkomt.
Wat je kunt doen is ze in de middag wat schaduw geven en ze ’s ochtends water geven. Je kunt ook mulch toevoegen om de bodemtemperatuur wat koeler te houden.
Aan de andere kant kunnen koude temperaturen en vorst de boom ook schokken en de groei belemmeren, vooral bij jonge exemplaren. Als de temperatuur onder de -6 °C daalt, moet je vorstbescherming gebruiken, zoals hoezen of netten gevuld met stro.
Je kunt ook beginnen met het kweken van de boom in een pot en hem binnenshuis halen zodra de winter aanbreekt.
2. Verkeerde locatie
Onthoud dat vijgen uit warme mediterrane streken komen, dus je moet ze ook in een soortgelijke omgeving planten. Kies een plek waar je vijgen dagelijks ongeveer 7 tot 8 uur zon krijgen.
Plant ze naast een muur of hek dat veel zon ontvangt, of in een grote, diepe pot op een overdekt terras. De vijgen zullen veel zoeter zijn als ze in volle zon groeien. Wordt de boom in de schaduw gehouden, dan zal de vruchtproductie afnemen.
Je moet ook rekening houden met het bodemtype. Vijgen groeien het liefst in goed doorlatende grond die gelijkmatig vochtig blijft.
Bij het planten moet je rekening houden met de uiteindelijke grootte – sommige variëteiten kunnen wel 6 meter hoog worden. Heb je een kleinere tuin, kies dan voor een kortere variëteit zoals ‘Madeleine des Deux Saisons’. De klassieke ‘Brown Turkey’ is perfect voor grotere tuinen.
Je kunt de groei van je vijgenboom ook beperken door te snoeien. Laten we daar wat meer over leren!
3. Niet snoeien
Je vijgenboom verkeerd of helemaal niet snoeien is een van de meest gemaakte fouten. Het is cruciaal om te weten waar je moet knippen als je je boom gezond, vitaal en productief wilt houden.
De meeste vijgen produceren vruchten op nieuwe scheuten, maar sommige hebben ook oogst op het hout van het vorige jaar, ook wel breba crops genoemd. Het verwijderen van dit oudere hout maakt het oogsten van de nieuwe scheuten makkelijker.
Ook timing is van belang. Snoei aan het einde van de winter wanneer de boom in rust is, of in de late zomer om hem voor te bereiden op het volgende jaar.
Snoeien terwijl de boom actief groeit maakt hem gevoeliger voor plagen en schimmelinfecties. Wintersnoei helpt om de boom in vorm te houden en takken te spreiden, terwijl zomersnoei de productie van vruchtbeginsels stimuleert.
Gebruik altijd schone en scherpe snoeischaren. Verwijder dode of beschadigde takken en wortelopslag. Volg de 1/3-regel en laat voldoende erwtgrote vruchtbeginsels zitten.
Tijdens het snoeien kun je ook vijgenstekken nemen om een nieuwe boom te starten.
Richt je wintersnoei op het verwijderen van zieke of zwakke scheuten en kruistakken, en geef de kroon een lichte vorm. Dit stimuleert een goede vertakking en een rijke oogst.
Snoeien helpt om een gezonde vorm te behouden, de luchtcirculatie te verbeteren en de vruchtproductie te bevorderen. Wees dus niet bang voor de snoeischaar!
4. Niet bemesten of water geven
Hoewel vijgenbomen weinig onderhoud vergen en droogtetolerant zijn, moet je ze toch water en voeding geven, zeker wanneer ze jong zijn. Water geven en mulchen mag je dus zeker niet overslaan.
Over het algemeen hebben vijgenbomen in de zomer ongeveer 4 liter water nodig per 20 liter potgrond. Zorg ervoor dat je niet te veel water geeft, want dat veroorzaakt wortelrot, wat dodelijk kan zijn.
Ik raad druppelirrigatie of een soaker hose aan voor de beste resultaten, en pas het schema aan naargelang het weer om sterke wortels en vruchten te stimuleren.
Wat bemesting betreft is een kaliumrijke topdressing of een evenwichtige meststof in het voorjaar ideaal. Verder hebben ze niet veel voeding nodig tijdens het seizoen.
5. Geen begeleiding en steun geven
Vijgenbomen hebben soms wat begeleiding nodig tijdens hun groei. Veel kwekers zijn niet voorbereid op de omvang en spreiding van een vijgenboom – je kunt ze niet zomaar planten in een zonnige hoek en verder niets doen!
Je moet rekening houden met de takstructuur en het gewicht dat de vijgen zullen dragen. Zelfs op een beschutte plek kunnen takken breken of afknappen als ze niet goed gesteund worden, vooral als de vruchten zich ontwikkelen.
Nog erger: als de bomen niet getraind of gesteund worden, kan het zijn dat ze helemaal geen oogst opleveren.
Deze bomen doen het goed wanneer ze gesteund worden tegen een muur, latwerk of hek – zorg ervoor dat deze stevig genoeg zijn.
Als je meerdere vijgen kweekt, geef elke boom ongeveer 2,5 m² ruimte zodat ze goed kunnen groeien. Je kunt ook draden als steun gebruiken. Steun helpt niet alleen het gewicht te verdelen, maar ook om het bladerdak te spreiden.
Op die manier zorg je ervoor dat de boom voldoende zonlicht krijgt om te fotosynthetiseren, wat leidt tot een overvloedige vruchtproductie.
6. Verkeerd oogsten
Veel ongeduldige tuiniers maken de fout hun vijgen te vroeg te plukken.
Vijgenbomen produceren meestal na één seizoen al vruchten, maar het wordt aangeraden om jonge vruchten in eerste instantie te verwijderen zodat de plant zijn wortelstelsel kan ontwikkelen. Over het algemeen kun je ze zo’n twee jaar na het planten oogsten.
Om te bepalen of vijgen rijp zijn, let je op signalen zoals het afhangen van de vrucht, diepere kleuren en een lichte zachtheid bij het knijpen.
Andere signalen zijn een zoete, plakkerige druppel nectar aan de onderkant van de vrucht en verticale scheurtjes in de schil. Dit betekent dat het suiker- en vochtgehalte zijn piek heeft bereikt.
En dan is het tijd om van je vijgen te genieten, vers van de boom!