Mmm, heerlijk! Aardappelen zijn waarschijnlijk de bekendste groente die wereldwijd wordt geteeld.
Over het algemeen is het kweken van aardappelen niet erg lastig, maar het eerste jaar kan wat problemen geven, zeker als je nog moet ontdekken welk ras het meest geschikt is voor jou en hoe je ze moet planten.
Als je de adviezen van experts hebt gevolgd en de oogsttijd nadert, heb je je vast afgevraagd hoeveel aardappelen je per plant kunt verwachten. Dat is een logische vraag, want hoe meer aardappelen je hebt, hoe meer frietjes en aardappeltaarten je kunt maken!
Daarbij vertel ik je ook hoeveel kilo aardappelen je per plant kunt krijgen, wat de opbrengst kan verminderen, en wat de beste manier is om aardappelen te kweken voor een zo hoog mogelijke opbrengst.
Laten we beginnen!
Hoeveel aardappelen per plant?
Als je je aardappelen op de juiste manier plant, kun je waarschijnlijk tien aardappelen per plant oogsten. Klinkt goed, toch? Tien is echter een gemiddelde, en zo’n opbrengst is alleen mogelijk onder ideale omstandigheden.
Een andere factor is het ras dat je kiest; soms is vijf aardappelen per plant het maximum, zelfs onder de beste omstandigheden.
Ook het moment van oogsten speelt mee; een vriendin van mij is gek op nieuwe aardappelen, dus als jij daar ook van houdt, oogst je waarschijnlijk minder aardappelen per plant.
Laten we nu eens kijken hoeveel aardappelen je kunt verwachten bij de populairste rassen.
Hoeveel Yukon Gold-aardappelen per plant kun je verwachten
De populariteit van deze lekkere aardappel lijkt alleen maar toe te nemen, en terecht; heb je ooit geroosterde Yukon Golds uit de oven geproefd? Heerlijk!
Bij Yukon Gold-aardappelen kun je per plant tot tien stuks verwachten.
Ik had vorig jaar een geweldige oogst Yukon Gold-aardappelen!
Mijn verhoogde moestuin is 2,4 x 0,9 meter, en ik plantte ongeveer 1,5 kilo pootaardappelen. Na ongeveer drie maanden was het tijd om te oogsten.
Ik haalde 13 kilo aardappelen uit de grond, en elke plant had ongeveer tien aardappelen (niet allemaal). Dit was niet mijn beste opbrengst ooit, maar zeker niet slecht.
Hoeveel zoete aardappelen per plant kun je verwachten
Ook hier geldt dat als je ze goed plant, je tussen de vijf en tien zoete aardappelen per plant kunt krijgen. Ik moet erbij zeggen dat het aantal zoete aardappelen per plant ook afhangt van het klimaat.
Hoe warmer het klimaat, hoe meer aardappelen je krijgt. Ook de grootte telt mee; het kan zijn dat je vijf grote zoete aardappelen krijgt, of tien kleinere per plant.
Hoeveel kilo aardappelen per plant?
Nu even over kilo’s. Misschien is dat een nauwkeurigere manier om de opbrengst te voorspellen.
Zoals gezegd haalde ik 13 kilo Yukon Gold-aardappelen uit 1,5 kilo pootaardappelen.
Dat is dus ongeveer negen kilo aardappelen per kilo pootgoed. Geloof het of niet, je kunt tot 25 kilo aardappelen oogsten uit één kilo pootaardappelen! Voor beginnende tuiniers is dat misschien verrassend.
Hoe kan dat? Elke pootaardappel levert drie tot vijf planten op. Als elke plant vijf aardappelen oplevert die samen één kilo wegen, dan kom je uit op 25 kilo aardappelen!
Het kan meer of minder zijn, maar als je boven de acht kilo zit, heb je een mooie oogst!
Hoeveel pootaardappelen heb je nodig?
Tijd om te berekenen hoeveel pootaardappelen je per meter nodig hebt, en hoeveel je kunt verwachten, in stuks én kilo’s.
Stel dat je een rij van 7,5 meter hebt; dan heb je ongeveer 2,5 kilo pootaardappelen nodig.
Als elke pootaardappel je 7 kilo aardappelen oplevert, dan heb je 35 kilo aardappelen per rij.
Hoe plant je aardappelen?
Nu je weet welke opbrengst je kunt verwachten en hoeveel kilo aardappelen je nodig hebt, is het tijd om te planten.
De groeifasen van aardappelen zijn: pootgoed, kieming, knolvorming, knolgroei en rijping.
Omdat alles begint bij het pootgoed, leg ik je hieronder uit hoe je dat aanpakt. We beginnen met voorkiemen, oftewel het versnellen van de kieming.
Voorkiemen van je aardappelen
Een van de voordelen van aardappelen voorkiemen is dat de ontwikkeling van de plant sneller op gang komt. Het helpt ook om plagen te voorkomen en je oogst kan groter worden.
Bepaal het planttijdstip op basis van je regio. Begin ongeveer zes weken van tevoren met het voorkiemen door de knollen op een donkere, iets warmere plek te leggen.
Na ongeveer twee weken verplaats je de knollen naar een lichte plek, maar uit direct zonlicht. Laat ze daar ongeveer vier weken staan. Het is niet erg als je ze iets eerder of later plant.
De grond voorbereiden
Als je een goede aardappeloogst wilt, moet de grond voldoen aan hun eisen.
Let op twee dingen: aardappelen willen goed doorlatende grond om rot te voorkomen, en voedzame grond om tekorten te vermijden.
Een laag goed verteerde mest kan de vruchtbaarheid verhogen.
Aardappelen planten
Mijn regel bij het planten: de bodemtemperatuur moet minstens 7 graden Celsius zijn voordat ik de aardappelen in de grond stop.
Het plantgat moet ongeveer 15 cm diep zijn. Leg de pootaardappel (heel of gesneden) in het gat, met de uitlopers naar boven.
Houd een afstand van 30 cm tussen de gaten. Bedek elk gat met een laag aarde van 7 cm.
Aanaarden
Voor het beste resultaat aanaarden als de planten ongeveer 20 cm boven de grond staan. Mulch is ideaal als aanaardmateriaal.
Je kunt nogmaals aanaarden als je planten ongeveer 40 cm boven de grond uitkomen.
Oorzaken van minder aardappelen
Wat is er mis met mijn oogst? Dat was mijn eerste vraag toen ik voor het eerst aardappelen teelde. Ik heb genoemd wat de gemiddelde opbrengst is; als je daaronder zit, is er niet meteen reden tot zorg.
Maar is je oogst echt veel te laag, dan is er waarschijnlijk iets misgegaan.
Onkruid is een van de belangrijkste oorzaken van een lage opbrengst. Plagen zoals de coloradokever, aardappelcicade en ritnaalden komen vaak voor.
Aardappelziekte (phytophthora) heeft al veel akkers verwoest, dus controleer je pootgoed goed voor je plant.
Verkeerde plantafstand kan ook de oogst verlagen. Daarnaast kan slechte verzorging tijdens het groeiseizoen tot een matige oogst leiden.
Hieronder geef ik tips om het meeste uit het aardappelseizoen te halen.
Hoe krijg je meer aardappelen per plant
De beste manier om meer aardappelen te oogsten is door goed te planten, alle verzorgingseisen te volgen en regelmatig te controleren.
Hier zijn mijn belangrijkste tips:
- Kiem je aardappelen voor om de ontwikkeling te versnellen en plagen te voorkomen.
- Zorg voor voedzame en goed doorlatende grond, zo voorkom je natte voeten en tekorten. De bodemtemperatuur bij het planten mag niet onder de 7 graden Celsius zijn.
- Plant de aardappelen 15 cm diep en houd 30 cm afstand tussen de gaten om te voorkomen dat ze te dicht op elkaar staan.
- Aanaarden als de planten 20 cm en daarna weer als ze 40 cm hoog zijn.
- Geef wekelijks één tot twee centimeter water. Gebruik bij voorkeur een tuinslang met goede druk. Woon je in een natte streek, geef dan minder water.
- Controleer je aardappelen regelmatig op plagen en ziekten; vruchtwisseling is een van de beste manieren om plagen en ziektes te voorkomen.
Tot slot
Dus, hoeveel aardappelen per plant? Nu weet je het! Aardappelen telen is om twee redenen de moeite waard: je krijgt een hoge opbrengst én een biologisch product.
Op de juiste manier aardappelen planten is het halve werk, want goed voorkiemen, aanaarden, juiste plantafstand en verzorging zijn de enige manier om de aardappelen volwassen te laten worden.
Geef water volgens een vast schema dat bij jouw regio past, en let op plagen en ziektes.
Veel succes en geniet de hele winter van heerlijke aardappelgerechten!
Tot de volgende keer.