Tuiniers zijn altijd op zoek naar manieren om keukenresten te gebruiken, en een daarvan is het gebruik van rijstwater voor planten. Dit kan de groei van je planten enorm bevorderen omdat je het kunt gebruiken als meststof, pesticide of gewoon als water.
Het zit vol met nuttige voedingsstoffen die je op je kamerplanten kunt sprayen of over hun grond kunt gieten.
Deze vloeistof is vrij veilig voor kamerplanten, maar er zijn enkele zaken waar je rekening mee moet houden, zoals de nadelen en hoe vaak je het gebruikt, voordat je je groene vrienden ermee water geeft.
We bespreken dit en meer in de volgende secties, dus blijf lezen tot het einde.
Is het veilig om rijstwater voor planten te gebruiken?
Ja, rijstwater is veilig voor planten. Rijstkorrels bevatten veel kalium, ijzer, calcium, magnesium en zelfs fosfor, die wegspoelen wanneer je de korrels afspoelt.
De overgebleven vloeistof bestaat voornamelijk uit water, maar bevat ook weggespoelde mineralen. Deze macronutriënten zijn noodzakelijk voor een goede plantengroei, en als je plant ze uit het water kan halen, hoef je minder vaak te bemesten.
Deze vloeistof bevat ook micronutriënten zoals koper, zink en boor in spoorelementen, en deze zijn veel meer geconcentreerd in rijstwater dan in kraanwater.
Daarnaast bevat rijstwater zetmelen die planten opslaan in hun celmembranen en later gebruiken wanneer ze extra energie nodig hebben. Zie het zo: wij gebruiken koolhydraten om energie aan te vullen die we gedurende de dag verliezen, en planten doen hetzelfde.
Zetmeel is de bron van deze koolhydraten (complexe suikers), en je groene vrienden zullen ze gebruiken als ze niet genoeg produceren via fotosynthese.
Bovendien bevorderen deze suikers de activiteit van gezonde bacteriën in de bodem, die organisch materiaal afbreken en voedingsstoffen beschikbaar maken voor je planten.
Voordelen van het gebruik van rijstwater voor planten
Tuiniers zijn altijd op zoek naar het beste type water voor planten en proberen verschillende soorten zoals gedestilleerd water, regenwater, kraanwater, enzovoort.
Het goede nieuws is dat je keukenbijproducten zoals rijst- of aardappelwater, water uit een vissenkom, enz. kunt gebruiken om je planten een extra boost te geven.
Voordelen van rijstwater:
• Een milieuvriendelijke en organische meststof.
• Je hoeft geen geld meer uit te geven aan kunstmest.
• Geen verbrandingsschade aan wortels door chemicaliën of verkeerde toepassing.
• Eenvoudig te maken (je kunt het maken tijdens het koken van rijst).
• Stimuleert hergebruik van keukenresten.
• Bevordert de groei van nuttige bacteriën in de bodem, zoals lactobacillen en mycorrhiza.
• Kan helpen bij het bestrijden van plagen zonder chemicaliën.
• Op verschillende manieren toe te passen (sprayen, bovenlangs of onderlangs water geven).
• Is een voedingsbron die de groei kan stimuleren.
• Verbetert opbrengst en vruchtvorming.
• Verlaagt de verzorgingskosten van kamer- en tuinplanten.
Nadelen van het gebruik van rijstwater voor planten
Hoewel het water dat overblijft na het wassen van rijst voordelen heeft, zijn er ook nadelen:
• Koolhydraten in de bodem kunnen deze verharden.
• De hoeveelheid voedingsstoffen in rijstwater is niet voldoende en moet worden aangevuld.
• De suikers kunnen mieren, spinnen en andere insecten aantrekken.
• Het kan snel gaan gisten en onaangenaam ruiken.
• Het kan ook schadelijke bacteriën stimuleren.
• Sommige planten kunnen geen koolhydraten via hun wortels opnemen.
• Het maken en bewaren van rijstwater kan omslachtig zijn.
Hoe maak je rijstwater
Je kunt rijstwater maken door de korrels te weken of te koken. Koken geeft meer mineralen af, waardoor het water voedzamer is.
Rijstwater maken door weken:
- Spoel de rijst 2-3 minuten om vuil en ongewenste deeltjes te verwijderen.
- Doe de rijst in een kom en voeg water toe in een verhouding van 1:4 of 1:6 in het voordeel van water.
- Laat de rijst ongeveer 45 minuten weken.
- Gebruik een zeef om het water van de korrels te scheiden.
- Giet het water in een gieter of sprayfles en geef je planten water.
Rijstwater maken door koken:
- Spoel de rijst goed af en doe deze in een kookpan (geen rijstkoker gebruiken).
- Voeg water toe in een verhouding van 1:4 of 1:6.
- Kook 30-45 minuten.
- Zeef het water van de rijst en laat het afkoelen.
- Giet het in een gieter of sprayfles.
Gefermenteerd rijstwater maken:
- Kook de rijst, doe een deel in een glazen pot en vul aan met schoon water.
- Dek af met een keukendoek zodat het kan ademen.
- Zet de pot op een donkere plaats en laat 7-14 dagen fermenteren.
Tip: Heb je al rijstwater, voeg dan een lepel suiker en vier lepels melk toe en laat het 3-4 dagen fermenteren.
Hoe gebruik je rijstwater voor planten
Je kunt het gebruiken voor sprayen, boven- of onderlangs water geven, als meststof of als pesticide.
Tips:
• Zorg dat het op kamertemperatuur is.
• Gebruik niet te veel om wortelrot te voorkomen.
• Geef water in de ochtend of late namiddag, niet midden op de dag of ’s nachts.
Onderlangs water geven:
- Zet de pot in een bak met een laagje rijstwater.
- Laat 10-20 minuten staan.
- Haal de pot eruit, laat uitlekken en zet terug.
Bovenlangs water geven:
Giet aan de basis van de plant, vermijd de bladeren, totdat het water uit het drainagegat loopt.
Vernevelen:
Spray de bladeren (ook de onderkant) en eventueel licht de aarde. Geschikt voor planten die van hoge luchtvochtigheid houden.
Gefermenteerd rijstwater als pesticide
Verdun tot de helft en spray op planten tegen fruitvliegen, bladluizen, enz.
Rijstwater als meststof
Bevat kleine hoeveelheden NPK, dus niet zo krachtig als commerciële mest, maar wel een boost. Geef twee keer per week, maar niet te vaak vanwege bodemverharding.
Hoe vaak gebruiken
Geef elke 2-3 weken om de groei te stimuleren. Te vaak gebruiken kan de bodem verharden; verdun eventueel met gewoon water.
Hoe bewaren
Bewaar in een glazen pot met deksel, op kamertemperatuur. Gebruik binnen 4-5 dagen of verdun als het gefermenteerd is.
Veelgestelde vragen
Welke planten profiteren ervan?
Alle planten, inclusief vetplanten, orchideeën, tropische planten, groenten en bloemen.
Alternatieven voor rijstwater:
Kokos- of aardappelwater, groene thee, compostthee, brandnetelthee, bananenschillen, eierschalen, water uit een vissenkom, koffiedik, enzovoort.
Conclusie
We hebben besproken hoe veilig rijstwater is, de voor- en nadelen, recepten om het te maken, toepassingen, gebruiksfrequentie en bewaarmethoden.
Tot de volgende keer.