Nieuwe manieren ontdekken om planten te kweken is altijd leuk, vooral als het gratis is en we restjes kunnen gebruiken. Wortels kweken uit worteltoppen is een van mijn recente experimenten, en ik moet zeggen dat deze geweldige techniek uitstekende resultaten opleverde.
Het punt is dat je geen wortels krijgt, maar eerder wortelloof, en voor mij is dat fantastisch omdat het loof van deze groente een unieke smaak heeft.
Het is echter mogelijk om wortels te krijgen als je de plant laat bloeien en zaden laat vormen, die je vervolgens in het voorjaar verzamelt en in je tuin uitzaait.
Als je geïnteresseerd bent in het kweken van wortels met de worteltoppenmethode, vind je hier alles wat je moet weten!
Waarom deze kweektechniek?
De eerste vraag die ik zou moeten beantwoorden is waarom je deze techniek überhaupt zou gebruiken. Om te beginnen is dit een kosteneffectieve methode en gebruik je de restjes die je anders zou weggooien of aan je composthoop zou toevoegen.
Duurzaam zijn is iets waar we allemaal naar zouden moeten streven, dus waarom niet beginnen met het hergebruik van wortelresten?
Dit is ook een leuke activiteit, en als je kleine kinderen hebt, kun je het samen met hen doen zonder dat je bang hoeft te zijn dat ze zich bezeren tijdens het proces.
Nu gaan we bekijken hoe je het doet!
Stappen voor het kweken van wortels uit worteltoppen
Als je wortels uit je eigen tuin hebt, of zelfs wortels die je in de supermarkt hebt gekocht, is deze methode perfect voor jou.
De enige vereiste is dat de wortels een onbeschadigde top hebben.
Hier zijn de stappen.
- Inspecteer je wortels en selecteer exemplaren met veel loof aan de bovenkant.
- Verwijder de toppen ongeveer een inch onder het punt waar het loof begint te groeien.
- Snijd het bovenste deel van het loof af, zodat er ongeveer een inch op de worteltop achterblijft.
- Neem een ondiep schaaltje, vul het met een centimeter schoon en vers water en plaats de worteltoppen erin.
- Zoek een plek waar je worteltoppen veel licht krijgen, maar zorg dat er geen verwarmingsroosters of koude tocht in de buurt zijn.
- Ververs het water om de paar dagen en zorg dat het niet verdampt en dat de worteltoppen niet uitdrogen.
Gelukkig duurt het niet lang voordat de volgende groeifase begint. Het kan slechts drie dagen duren voordat de toppen nieuw loof produceren op het bovenste deel van de snede.
Je zou ook enkele kleine worteltjes moeten zien die zich ontwikkelen uit het overgebleven deel van de hoofdwortel.
Transplantatie
Nieuwe scheuten en wortels zouden na een paar weken zichtbaar moeten zijn, waarna je ze in potgrond moet planten.
Zorg ervoor dat het groeisubstraat dat je kiest voor je wortels een uitstekende drainage heeft om rotting te voorkomen.
Bij het planten van de gewortelde toppen zorg je ervoor dat de kroon van de overgebleven hoofdwortel net boven het grondoppervlak blijft.
Nu moet je een warme en goed verlichte plek vinden voor je wortels en ervoor zorgen dat het groeisubstraat constant vochtig blijft, maar nooit drassig.
Je kunt de toppen voeden met een wateroplosbare meststof; dit is optioneel maar kan je wortels een goede start geven.
Het duurt enkele weken voordat het wortelloof volledig ontwikkeld is en oogstklaar is.
Hoe je wortels krijgt uit worteltoppen
Zoals eerder vermeld levert deze techniek alleen wortelloof op, omdat hoofdwortels zich niet opnieuw kunnen vormen nadat ze zijn verwijderd.
Maar als je een geduldige tuinier bent en van een uitdaging houdt, kun je nieuwe wortels verkrijgen door zaden te verzamelen.
Deze groenten zijn tweejarig, wat betekent dat ze in het tweede jaar in bloei gaan en zaden vormen.
Zodra je de bloemen ziet en ze bruin worden, kun je de zaden verzamelen en goed laten drogen. Wanneer de lente aanbreekt, zaai je de wortelzaden op basis van jouw klimaatzone.
Als je hoofddoel is om wortels (hoofdwortels) te oogsten en niet alleen loof, moet je toppen gebruiken van zaadvaste rassen, niet van hybriden.
Ik weet zeker dat je van het proces zult genieten, wat je einddoel ook is, maar volg onze richtlijnen om de beste resultaten te behalen!